Las “leches de crecimiento” son innecesarias (programa “SER consumidor”, Cadena SER, 17/XI/2013)

En el programa de radio “SER consumidor”, de Jesús Soria, emitido el pasado 17 de noviembre, se habló sobre la innecesariedad de las llamadas “leches de crecimiento”, a raíz del documento publicado recientemente por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas en inglés). Sigue leyendo

Historia de una fotografía

“Las donaciones de leche para el biberón en casos de catástrofe (guerra, terremoto, inundación…) son sumamente peligrosas. En realidad no son donaciones, sino muestras gratuitas: es el medio por el que las empresas lácteas compiten para hacerse con nuevos mercados.”

Dr. Carlos González, pediatra y escritor.

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