La lactancia materna en los principios de la cultura gastronómica

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El medio en que vive el feto, el saco amniótico, cambia en función de los gustos alimenticios de la madre, porque los sabores de su dieta se trasmiten y dan sabor al fluido amniótico.

Algunos de estos sabores también se encuentran en la leche materna, lo que sugiere que las primeras experiencias infantiles con la cocina de su cultura ocurren mucho antes de que prueben por primera vez alimentos sólidos.

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